Tartelettes Choco-Cappuccino à la guimauve.

Recettes Gourmandes, recettes sucrées

J’adore les desserts au café, et notamment les éclairs, et pour changer je voulais vous proposer une recette au café originale… et pourquoi pas sous forme de d’une tartelette? On part d’une pâte brisée sucrée classique et en un petit tour de main on peut facilement réaliser de jolies tartelettes qui surprendront vos invités. La […]

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Biscuits aux noix et Comté

Recettes Gourmandes, Recettes Salées

Les beaux jours arrivent à grands pas, et je souhaitais vous proposer une recette de biscuits salés. Une recette facile et goûteuse, pour vous régaler lors des apéritifs, c’est aussi idéal pour vos piques-niques sur l’herbe! Des petits bouchées aux noix et au Comté à picorer sur le bout des doigts. On y pense pas […]

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Clafoutis aux poires Williams

Recettes Gourmandes, recettes sucrées

Les poires, on aime les manger en salade de fruits, en tartes et en gâteaux mais aussi sous forme de clafoutis! Et oui le clafoutis, ce n’est pas que pour les cerises, même si on les adore aussi… Dans cette recette simple et facile, je vous propose une base de clafoutis que vous pouvez utiliser […]

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Betteraves gratinées

Recettes Gourmandes, Recettes Salées

On y pense pas toujours mais les betteraves peuvent se déguster gratinées! Et oui ça marche et c’est bon, bien-sûr la betterave est naturellement sucrée donc il faut aimer les accords « sucré-salé ». Dans cette recette, elle se cuisine facilement, et étonnera vos convives! On aime sa belle couleur rouge-violet, et apportera une touche d’originalité à […]

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Génoise aux framboises.


Recettes Gourmandes, recettes sucrées

Quoi de plus gourmand qu’une bonne génoise, garnie de framboises et d’une crème diplomate! Un dessert simple, et qui ravira vos convives à coup sûr! Ici, j’ai utilisé des framboises congelées, mais des fraîches en saison c’est encore mieux… Ingrédients de la Génoise : Pour 8 personnes: 50 gr d’amandes éfilées 250 gr de framboises […]

janvier 30, 2019

Brioche fondante au Nutella.


Recettes Gourmandes, recettes sucrées

Brioche et Nutella, deux associations canon, ça booste les papilles et la créativité culinaire, je vous propose de vous lancer dans une belle réalisation gourmande! Relativement simple, essayer cette brioche, c’est l’adopter pour tous les petits déjeuners. Ingrédients de la brioche : Pour 6 personnes: 300 gr de farine 3 œufs + 1 jaune pour […]

janvier 30, 2019