Cake aux fruits confits façon grand-mère


projet Studio, recettes sucrées

Le cake aux fruits confits est un grand classique de la cuisine de grand-mère! Pour moi, c’est un véritable souvenir, d’un petit moment café avec mamie, qui aimait cuisiner et dévorer de bonnes pâtisseries… Bien-sûr, vous connaissez sans doute le cake industriel, bien connu chez Brossard, mais ici, il s’agit d’une version rustique riche en […]

novembre 4, 2019

Boeuf-carotte en croûte de maïs


Recettes Gourmandes, Recettes Salées

Le maïs est une céréale très appréciée.  Sucré et croquant, il fera plaisir  à vos convives, surtout s’ils apprécient les plats « sucré-salé ». Le boeuf-carotte en croûte de maïs, est une recette facile qui vous demandera un peu de préparation, mais qui peut être réchauffé et réaliser à l’avance. Il se consomme seul, car c ‘est […]

octobre 12, 2019

Gratin de porc au chou vert


Recettes Gourmandes, Recettes Salées

Le chou vert est un légume d’automne incontournable dans les assiettes! Il est facile à cuisiner et plait à  beaucoup… il apporte beaucoup de saveurs aux recettes. Il se dévore cuit ou cru, selon les goûts et les envies. Ici je vous propose de  préparer un gratin de porc au chou vert, gourmand et réconfortant. […]

octobre 10, 2019

Tarte sucrée Avocat Vanille


Recettes Gourmandes, recettes sucrées

Quand on aime l’avocat, on est toujours ravi dans mettre dans nos assiettes, en crudité ou en guacamole… L’avocat est un vrai délice lorsqu’il est mûre à point, d’un jolie vert tendre, et parfaitement fondant!  On pense à l’avocat pour des mets salés, mais j’ai bien envie de vous faire découvrir une recette de tarte […]

octobre 4, 2019