Escalopes de dinde en croûte à la noisette


Recettes Gourmandes, Recettes Salées

J’aime beaucoup les viandes blanches, notamment quand elles sont bien parfumées. Alors je souhaite vous proposer une jolie recette: des escalopes de dindes en croûte à la noisette accompagnées de carottes glacées. Cette recette est facile mais vous demandera un peu de préparation, et à préparer de préférence avant l’arrivée de vos convives. Pour la […]

mai 9, 2019

Brioche Couronne aux abricots et chocolat


Recettes Gourmandes, recettes sucrées

La pâte à brioche est un formidable terrain de jeu pour de nombreuses recettes et créations culinaires. C’est pourquoi, je vous propose une Brioche Couronne à l’abricot et au chocolat ou plus précisément aux pépites de chocolat! Pour une texture onctueuse j’ai ajouté de la crème pâtissière, facile à réaliser, elle sera votre meilleure amie […]

avril 25, 2019

Feuilletés aux framboises et aux noisettes


Recettes Gourmandes, recettes sucrées

Quoi de plus délicieux qu’un bon feuilleté caramélisé aux framboises et aux noisettes? Cela vous rappellera les palmiers dorés de la grande distribution ou de votre boulanger… pour cette recette j’ai choisi une forme plus simple à réaliser, avec une pointe d’acidité que nous offre les framboises! La framboise est un de mes fruits préférés […]

avril 12, 2019