Profitons de cette saison hivernale pour déguster la raclette sous toutes ses formes. Et pour changer de la traditionnelle raclette et ses petits caquelons, je vous propose une jolie préparation croustillante qui fleure bon les pistes de ski et les repas entre amis. Grace à quelques feuilles de brick vous surprendrez vos convives! Pour 4 […]
Faire du pain est un art qui peut paraître inaccessible, en effet cela peut demander du travail…je vous propose une recette facile et originale qui vous donnera envie d’approfondir les recettes à pâte levée. La tendance des pains aux graines et céréales vous a peut être fait de l’oeil et vous souhaitez tenter une recette […]
Sur ma montagne, l’air glacial et les paysages enneigés me donnent une furieuse envie d’un plat réconfortant et délicieusement gourmand! Un bouillon bien chaud généreux: carottes, chou, navets violets, pomme de terre, saucisse de Morteau et lard fumé! Une recette facile, qui demande un temps de cuisson long mais vous pouvez le préparer la veille! […]
