Ingrédients: Tartines aux figues roties, jambon de Parme, Burrata: Pour 4 personnes (entrées), il vous faut: 1 Burrata 4 tranches de jambon de Parme 4 figues violettes 4 tranches de pain aux figues ou de campagne 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 3 cuillères à soupe de miel de fleu beurre salade de votre […]
Ingrédients Côtelettes de veau marinées au vin rouge. Préparation Côtelettes de veau marinées au vin rouge. Dans un plat, verser l’huile, le vin rouge, l’ail finement émincé, le thym émietté et le persil haché. Déposer les côtelettes, et bien les badigeonner des deux cotés. Filmer le plat et le mettre au frais pendant 5 heures, […]
Ingrédients des Galettes aux carottes, poireaux et Comté 3 carottes moyennes 1 poireau moyen 150 gr de Comté 50 gr de farine 4 oeufs 50 ml huile de colza beurre pour le moule Préparation des Galettes aux carottes, poireaux et Comté Bon appétit. Photographe et styliste culinaire passionnée de cuisine je vous propose chaque semaine […]
Ingrédients Saumon marinière et salicornes Pour 2 personnes, il vous faut: 2 pavés de saumon frais sauvage 200 gr de salicorne fraiche huile d ‘olive beurre 1 échalote 3 cuillères à soupe de vin blanc 2 cuillères à soupe de persil 1 cuillère de crème liquide sel et poivre Préparation Saumon marinière et salicornes Dans […]