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J’aime beaucoup les viandes blanches, notamment quand elles sont bien parfumées. Alors je souhaite vous proposer une jolie recette: des escalopes de dindes en croûte à la noisette accompagnées de carottes glacées. Cette recette est facile mais vous demandera un peu de préparation, et à préparer de préférence avant l’arrivée de vos convives. Pour la […]

Envie d’un brin d’été dans votre assiette, un petit rayon de soleil gourmand? Je vous propose de belles saveurs pour accompagner les premiers beaux jours du Printemps… de beaux filets de poulet et pommes de terre rôtis à l’ail, romarin et zestes de citron! Le tout arrosé d’huile d’olive extra vierge!!! Du bonheur dans l’assiette […]