Journal

juin 5, 2019

Tarte aux nectarines, rhubarbe et flocons d’avoine

J’avais une furieuse envie de vous proposer une tarte aux fruits de saison, mais je voulais un peu d’originalité! Alors, j’avais de la belle rhubarbe dans mon jardin, et acheter quelques nectarines chez mon primeur…. et j’étais prête pour vous composer une jolie recette pleine de fraîcheur et de goût! J’aime beaucoup la rhubarbe, en […]

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mai 28, 2019

Craquants sablés, ganache chocolat et fruits rouges.

Chocolat et fruits rouges, un association qui plait à beaucoup de gourmands. Ces petits craquants sont ultra simples à réaliser, et vous permettront de proposer un petit dessert facile avec une petite touche sophistiquée…de plus, il vous faudra peu d’ingrédients! Pour réaliser les sablés, j ‘ai utilisé de la pâte à tarte sablée épaisse toute […]

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mars 15, 2019

Tartelettes Choco-Cappuccino à la guimauve.

J’adore les desserts au café, et notamment les éclairs, et pour changer je voulais vous proposer une recette au café originale… et pourquoi pas sous la forme d’une tartelette? On part d’une pâte brisée sucrée classique et en un petit tour de main on peut facilement réaliser de jolies tartelettes qui surprendront vos invités. La […]

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mars 13, 2019

Clafoutis aux poires Williams

Les poires, on aime les manger en salade de fruits, en tartes et en gâteaux mais aussi sous forme de clafoutis! Et oui le clafoutis, ce n’est pas que pour les cerises, même si on les adore aussi… Dans cette recette simple et facile, je vous propose une base de clafoutis que vous pouvez utiliser […]

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