Ingrédients des Crumpets « Etoile » à tartiner: Préparation des Crumpets « Etoile »à tartiner: Dans un saladier, mélanger le lait, l’eau, le sucre, le sel. Puis ajouter la farine petit à petit, ainsi que la levure de boulanger fraîche finement émiettée. Mélanger rigoureusement, vous ne devez pas avoir de grumeaux. Laisser la pâte reposer 10 minutes puis remuer […]
Les petits pains au lait et chocolat est un moment de détente, souvenir de mes retours d’école lorsque j’étais petite, aujourd’hui je partage cela avec vous et mon petit garçon! Cette allure ronde et dorée nous fait craquer, garnie de gros morceaux de chocolat, ils sont particulièrement gourmands et parfaits pour les pique-niques! Cette recette […]
Faire du pain est un art qui peut paraître inaccessible, en effet cela peut demander du travail…je vous propose une recette facile et originale qui vous donnera envie d’approfondir les recettes à pâte levée. Ingrédients du pain : La tendance des pains aux graines et céréales vous a peut être fait de l’oeil et vous […]
Brioche et Nutella, deux associations canon, ça booste les papilles et la créativité culinaire, je vous propose de vous lancer dans une belle réalisation gourmande! Relativement simple, essayer cette brioche, c’est l’adopter pour tous les petits déjeuners. Ingrédients de la brioche : Pour 6 personnes: 300 gr de farine 3 œufs + 1 jaune pour […]