Ingrédients : Boeuf-carotte en croûte de maïs Préparation : Boeuf-carotte en croûte de maïs Bon appétit. Photographe et styliste culinaire passionnée de cuisine je vous propose chaque semaine de nouvelles photographies et de nouvelles recettes. Vous avez aimé mes photographies? Toutes les photographies de cuisine sont disponibles à la vente pour Editions et Entreprises Agro-alimentaire. […]
Ingrédients de la Poêlée mi-saison confites au beurre Pour 4 personnes, il vous faut: 4 gros oignons nouveaux 4 beaux champignons de Paris 10 tomates cerises 10 olives vertes denoyautées en saumure 2 tranches épaisses de pain blanc ou de campagne 4 feuilles de sauges sel et poivre beurre Préparation de la Poêlée mi-saison confites […]
Je n’ai pas de grandes connaissances en plats épicés, mais pour une fois, je vous propose une recette originale, avec quelques épices, et de la coriandre fraîche. J’aime et je mange souvent du maïs, le plus souvent en salade… Ici je souhaitais vous présenter une recette où le maïs est la star d’un plat chaud. […]
Les poelées ont l’avantage de contenter tout le monde et de laisser venir vos envies, car on peut y mettre tout ce qu’on aime! Ici je vous propose une poêlée bien gourmande! J’ai choisi de prendre des petites pommes de terre de Noirmoutier. C’est le début de la saison, elles sont savoureuses, et il n’est […]