Journal

juillet 19, 2019

Poêlée mi-saison confites au beurre

Ingrédients de la Poêlée mi-saison confites au beurre Pour 4 personnes, il vous faut: 4 gros oignons nouveaux 4 beaux champignons de Paris 10 tomates cerises 10 olives vertes denoyautées en saumure 2 tranches épaisses de pain blanc ou de campagne 4 feuilles de sauges sel et poivre beurre Préparation de la Poêlée mi-saison confites […]

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janvier 31, 2019

Croque-monsieur au Morbier façon Brasserie

C’est simple mais qu’est ce que c’est bon! Un croque-monsieur facile à faire, et pas besoin d’appareil chauffant à croque monsieur, votre four sera parfait… J’ai choisi le Morbier AOP au lait Cru, un fromage de ma région: la Franche-Comté, je l’adore et je vous conseille de le découvrir si vous n’avez encore eu l’occasion […]

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