Ingrédients Saumon marinière et salicornes Pour 2 personnes, il vous faut: 2 pavés de saumon frais sauvage 200 gr de salicorne fraiche huile d ‘olive beurre 1 échalote 3 cuillères à soupe de vin blanc 2 cuillères à soupe de persil 1 cuillère de crème liquide sel et poivre Préparation Saumon marinière et salicornes Dans […]
Ingrédients du Gratin de pommes de terre à la truite fumée Pour 6 personnes, il vous faut: 1,5 kg de pommes de terre 6 tranches de truite fumée Ovive 50 Cl de crème liquide 30% de MG ou mélange Crème+lait 10 brins de ciboulette 2 poignées de chapelure le zeste d’un citron jaune sel & […]
Les pancakes salés, on y pense pas souvent et pourtant c’est une bonne base pour de nombreuses compositions, j’ai choisi de vous proposer un accord léger et goûteux: saumon et ciboulette. Vous pouvez ainsi réaliser 8 pancakes pour 4 pers (2 pancakes par personne pour servir en entrée): Ingrédients des Pancakes : 3 oeufs 50 […]