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Auteur/autrice : Cathy

Tarte moelleuse Banane, noix de coco et pépites de chocolat


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Il n ‘est pas toujours simple de cuisiner ou de pâtisser la banane, texture, couleur, la banane n ‘est pas le fruit le plus jolie pour les desserts, alors, il est intéressant de la garder entière pour garder toute sa saveur! Très apprécié par les enfants, ils seront ravis de la retrouver sous forme de […]

mars 31, 2025

Cake marbré vanille et sirop de fraise.


Recettes Gourmandes, recettes sucrées

Le marbré, on l’adore! Délicieux et toujours un régale pour les yeux, on aime, manger les 2 teintes, l’une après l’autre ou les 2 à la fois! Petits souvenirs d’enfance, un gâteau que j’aimais tant préparer avec mes amies, le fameux: Vanille + Chocolat! Et pour ne pas quitter mes beaux souvenirs, je vous propose […]

mai 1, 2020

Tuiles, miel, amandes et graines de lin, sésame.


recettes sucrées, Recettes Gourmandes

La tuile est le petit plus de vos cafés gourmands, crèmes desserts, coupes de glace ou encore salade de fruits, on les aiment car elles sont croustillantes, sucrées, et apportent une touche d’originalité à vos desserts! Très connus, on en trouve dans le commerce, mais quand on peut les faire soit même, il faut essayer! […]

mai 1, 2020
pain de mie croustillant au lard, pruneaux et chevre

Fleurs de pain de mie au lard, pruneaux et chèvre


Recettes Gourmandes, Recettes Salées

Vous recherchez une petite recette sympa pour régaler vos invités pour vos repas de fêtes, je vous propose de tester les fleurs de pain de mie garnies au lard, pruneaux et fromage de chèvre. Pour l’apéritif ou apéro dinatoire, cette recette est facile à réaliser, vous pouvez les préparer à l’avance, et les réchauffer avant […]

novembre 24, 2019

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QUI SUIS-JE?

Cathy Buffet, j’exerce en Franche-comté.

Je suis photographe passionnée de cuisine et de l’art de la table. J’ai créé mon studio culinaire Petitsplats & tralala en 2018, je propose mes services aux professionnels de la gastronomie. artisans et industriels.

Vous avez un projet photographique : Packshot, stylisme, packaging, recettes, reportage entreprise…

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Toutes les photographies, illustrations et recettes que vous découvrez sur petitsplats-et-tralala ont été créées ou revisitées par moi-même. Ainsi je vous demanderai bien vouloir respecter mes droits d’auteur,  et notamment mon travail de photographe culinaire. Si vous souhaitez utiliser une de mes photographies, vous pouvez me contacter, je serai heureuse d’en parler avec vous.

Bien à vous.

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