C’est la saison des pommes, alors on en dévore sous bien manière, à croquer, en tarte, plats sucrés et ou salés… ici je vous propose une jolie recette de mijoté de porc aux champignons et jus de pomme. Tout un programme! Voici une recette de plat en sauce comme je les aime! Une sauce savoureuse […]
Des recettes de muffins vous en trouverez beaucoup sur internet et dans de nombreux livres de cuisine! On les mange toute l’année, et on varie les compositions selon la saison, et pour changer du traditionnel muffin au chocolat, je vous propose un fruit… Mais pas n’importe lequel: la groseille, petit fruit rouge le plus souvent […]
Il existe de nombreuses recettes de pâtes en tout genre et pour tous les goûts, la gastronomie italienne, nous offre bien des trésors gustatifs! Et pour changer un peu des traditionnelles pâtes Carbonara et pâte Bolognaise, je vous suggère une recette équilibrée pour toute la famille! Une recette qui a du goût et qui est […]
La truite fumée Ovive est délicate et fine, et elle se mange avec délice comme du saumon fumée, si vous ne l’avez pas encore testée, essayer! Pour revisiter un grand classique de la cuisine, le gratin dauphinois, j’ai choisi d’y ajouter de la truite fumée très parfumée et offre à votre gratin une saveur incomparable. […]
