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Étiquette : facile

Mont d'or chaud et saucisse de morteau

Mont d’Or au four à la saucisse de Morteau


Recettes Gourmandes, Recettes Salées

C’est le temps des feuilles qui tombent et des paysages orangés, mais c ‘est aussi le temps des plats chauds riches et réconfortant! Et il n’y a rien de mieux qu’un bon Mont d’or chaud, coulant, agrémenté de belles tranches de saucisses de Morteau juteuses et fumées. Le Mont d’or est un fromage de saison […]

octobre 27, 2019

Côtelettes de veau marinées au vin rouge.


Recettes Gourmandes, Recettes Salées

Le veau, une viande tendre et très appréciée des fans de viande. Mais ce n’est pas toujours simple de cuisiner le veau, alors pour être sûr d’avoir une viande pleine de saveur, rien de mieux qu’une marinade!  Je vous propose une marinade au vin rouge traditionnelle, avec un peu d’ail et du persil! Une recette […]

septembre 19, 2019

Tarte aux nectarines, rhubarbe et flocons d’avoine


Recettes Gourmandes, recettes sucrées

J’avais une furieuse envie de vous proposer une tarte aux fruits de saison, mais je voulais un peu d’originalité! Alors, j’avais de la belle rhubarbe dans mon jardin, et acheter quelques nectarines chez mon primeur…. et j’étais prête pour vous composer une jolie recette pleine de fraîcheur et de goût! J’aime beaucoup la rhubarbe, en […]

juin 5, 2019

Dos de cabillaud, sauce pamplemousse et asperges vertes


Recettes Gourmandes, Recettes Salées

Le Dos de cabillaud est le poisson préféré des français, facile à cuisiner et présentant pas ou peu d’arrête, il est parfait pour se faire plaisir sans contrainte. Alors on aime le cuisiner et lui offrir des saveurs exquises. Le pamplemousse est un agrume que j’aime beaucoup.. et il permet de belles associations avec les […]

mai 26, 2019

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À propos


QUI SUIS-JE?

Cathy Buffet, j’exerce en Franche-comté.

Je suis photographe passionnée de cuisine et de l’art de la table. J’ai créé mon studio culinaire Petitsplats & tralala en 2018, je propose mes services aux professionnels de la gastronomie. artisans et industriels.

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Toutes les photographies, illustrations et recettes que vous découvrez sur petitsplats-et-tralala ont été créées ou revisitées par moi-même. Ainsi je vous demanderai bien vouloir respecter mes droits d’auteur,  et notamment mon travail de photographe culinaire. Si vous souhaitez utiliser une de mes photographies, vous pouvez me contacter, je serai heureuse d’en parler avec vous.

Bien à vous.

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Color Pixel studio Photographe culinaire Besançon, Morteau, Pontarlier, Franche-comté, Montbéliard, Dijon, Bourgogne
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