Journal

juin 21, 2019

Muffins moelleux cacao-caramel

Ingrédients Muffins moelleux cacao-caramel : Pour 9 muffins, il vous faut: 320 gr de farine 50 gr de pur cacao en poudre 50 gr de sucre cassonade 200 ml de lait 125 ml de crème liquide 30% MG 1 oeuf 100 gr de beurre fondu 1 sachet de levure chimique ( 10gr ) 30 gr […]

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juin 19, 2019

Mini-poivrons crus et ses petites crudités

J’ai complètement craqué sur ces mini-poivrons, que l’on dévore en 3 bouchées… bien charnus et sucrés, ils seront la star de votre apéritif! Le plus souvent vendus par lot de plusieurs couleurs (jaune, rouge et orange) ils surprendront vos invités. Il est encore meilleur de les garnir! Alors pour rester dans la fraîcheur et les […]

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juin 14, 2019

Cannellonis à la coppa et petits pois carottes

Ingrédients Cannellonis à la coppa et petits pois carottes: Pour 6 personnes, il vous faut: 16 cannellonis pré-cuits 2 carottes 1 oignon 150 gr de petits pois surgelés ou frais 6 tranches de coppa 5 cuillères à soupe de crème fraiche lègère 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 50 gr de parmesan 1 cuillère à […]

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juin 11, 2019

Gratin de pommes de terre à la truite fumée

Ingrédients du Gratin de pommes de terre à la truite fumée Pour 6 personnes, il vous faut: 1,5 kg de pommes de terre 6 tranches de truite fumée Ovive 50 Cl de crème liquide 30% de MG ou mélange Crème+lait 10 brins de ciboulette 2 poignées de chapelure le zeste d’un citron jaune sel & […]

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