Il est arrivé le temps des repas en famille et entre amis autour d’un barbecue dans le jardin! Le soleil est enfin là, il est temps de profiter d’un moment ensemble et de se régaler avec une bonne viande ou un bon poisson…. encore faut-il choisir des accompagnements qui plairont à tout le monde et […]
Quoi de plus gourmand que de la Mozzarella di bufala campana DOP, bien fondante, et riche en lait, on adore ça! Alors on la cuisine avec une jolie recette…. les clafoutis salés on y pense moins, pourtant, c ‘est très bon et roboratif. Ici je vous le propose sous forme de clafoutis à partager mais […]
Ou plutôt des mini-croissants feuilletés aux amandes, et vous n’en ferez qu’une bouchée! Croustillants et fondants, vous allez aimer les déguster et les partager avec vos convives. Facile à préparer, mais aussi amusant pour les enfants… prêtez-vous à l’exercice du pliage à croissants. Pour cette recette, peu d’ingrédients seront nécessaires. Je vous propose par ailleurs […]
La saison des asperges démarre doucement, elles vont arrivées sur les étales de vos primeurs, et réveiller vos papilles. Les asperges, on adore les manger sur le bout des doigts avec une petite sauce bien moutardée, on les aime revenues dans un peu de beurre, du riz et quelques condiments, on les aime aussi en […]