Ou plutôt des mini-croissants feuilletés aux amandes, et vous n’en ferez qu’une bouchée! Croustillants et fondants, vous allez aimer les déguster et les partager avec vos convives. Facile à préparer, mais aussi amusant pour les enfants… prêtez-vous à l’exercice du pliage à croissants. Pour cette recette, peu d’ingrédients seront nécessaires. Je vous propose par ailleurs […]
La pâte à brioche est un formidable terrain de jeu pour de nombreuses recettes et créations culinaires. C’est pourquoi, je vous propose une Brioche Couronne à l’abricot et au chocolat ou plus précisément aux pépites de chocolat! Pour une texture onctueuse j’ai ajouté de la crème pâtissière, facile à réaliser, elle sera votre meilleure amie […]
Nous somme dans la période de Pâques et le chocolat est le produit star de vos tables, à contre courant, des petits oeufs, et de la poule traditionnelle en chocolat.. , je vous propose une recette simple, gourmande et élégante pour séduire vos convives. La meringue est une petite douceur craquante et fondante à base […]
Quoi de plus délicieux qu’un bon feuilleté caramélisé aux framboises et aux noisettes? Cela vous rappellera les palmiers dorés de la grande distribution ou de votre boulanger… pour cette recette j’ai choisi une forme plus simple à réaliser, avec une pointe d’acidité que nous offre les framboises! La framboise est un de mes fruits préférés […]