Ingrédients Cannellonis à la coppa et petits pois carottes: Pour 6 personnes, il vous faut: 16 cannellonis pré-cuits 2 carottes 1 oignon 150 gr de petits pois surgelés ou frais 6 tranches de coppa 5 cuillères à soupe de crème fraiche lègère 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 50 gr de parmesan 1 cuillère à […]
Ingrédients du Gratin de pommes de terre à la truite fumée Pour 6 personnes, il vous faut: 1,5 kg de pommes de terre 6 tranches de truite fumée Ovive 50 Cl de crème liquide 30% de MG ou mélange Crème+lait 10 brins de ciboulette 2 poignées de chapelure le zeste d’un citron jaune sel & […]
Le chutney est un petit mot magique qui me rappelle des plats de fêtes de fin d’année et des entrées savoureuses…notamment avec du bon foie gras! Là, il s’agit d’un chutney d’été qui accommodera vos préparations notamment à base de viande. Un chutney est un condiment de fruits et légumes sucré/salé qui peut se conserver […]
Si vous êtes fans de viande, vous allez aimé cette recette! Le Rôti d’échine de porc caramélisé au sirop d’érable est une recette simple et facile qui vous demandera peut de prépapation! Pour cette recette, il vous faudra une beau rôti d’échine de porc, que vous trouverez partout et surtout chez les bons bouchers, c’est […]