Journal

mai 28, 2019

Craquants sablés, ganache chocolat et fruits rouges.

Chocolat et fruits rouges, un association qui plait à beaucoup de gourmands. Ces petits craquants sont ultra simples à réaliser, et vous permettront de proposer un petit dessert facile avec une petite touche sophistiquée…de plus, il vous faudra peu d’ingrédients! Pour réaliser les sablés, j ‘ai utilisé de la pâte à tarte sablée épaisse toute […]

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mai 23, 2019

Gâteau chocolat à la confiture de fraises.

Le gâteau au chocolat est indémodable, il est souvent la star de nos repas en famille… et parfois, il manque d’originalité! Alors j’ai choisi de vous présenter une petite variante du gâteau au chocolat, avec une touche de fruit et de plaisir. C ‘est le début de la saison des fraises, alors on en profite […]

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mai 17, 2019

Poêlée gourmande de pommes de terre, oeufs, Comté…

Les poelées ont l’avantage de contenter tout le monde et de laisser venir vos envies, car on peut y mettre tout ce qu’on aime! Ici je vous propose une poêlée bien gourmande! J’ai choisi de prendre des petites pommes de terre de Noirmoutier. C’est le début de la saison, elles sont savoureuses, et il n’est […]

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mai 10, 2019

Clafoutis Mozzarella, tomates cerise, jambon cru

Quoi de plus gourmand que de la Mozzarella di bufala campana DOP, bien fondante, et riche en lait, on adore ça! Alors on la cuisine avec une jolie recette…. les clafoutis salés on y pense moins, pourtant, c ‘est très bon et roboratif. Ici je vous le propose sous forme de clafoutis à partager mais […]

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