Journal

juin 21, 2019

Muffins moelleux cacao-caramel

Ingrédients Muffins moelleux cacao-caramel : Pour 9 muffins, il vous faut: 320 gr de farine 50 gr de pur cacao en poudre 50 gr de sucre cassonade 200 ml de lait 125 ml de crème liquide 30% MG 1 oeuf 100 gr de beurre fondu 1 sachet de levure chimique ( 10gr ) 30 gr […]

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mai 28, 2019

Craquants sablés, ganache chocolat et fruits rouges.

Chocolat et fruits rouges, un association qui plait à beaucoup de gourmands. Ces petits craquants sont ultra simples à réaliser, et vous permettront de proposer un petit dessert facile avec une petite touche sophistiquée…de plus, il vous faudra peu d’ingrédients! Pour réaliser les sablés, j ‘ai utilisé de la pâte à tarte sablée épaisse toute […]

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mai 23, 2019

Gâteau chocolat à la confiture de fraises.

Le gâteau au chocolat est indémodable, il est souvent la star de nos repas en famille… et parfois, il manque d’originalité! Alors j’ai choisi de vous présenter une petite variante du gâteau au chocolat, avec une touche de fruit et de plaisir. C ‘est le début de la saison des fraises, alors on en profite […]

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mai 16, 2019

Mousse Chantilly Toblerone, bricks caramélisées

Le Toblerone, le chocolat qu’on adore croquer, triangle par triangle, on a parfois du mal à s’arrêter tellement on est fan! Si vous êtes comme moi, et que ce chocolat vous fait saliver, vous allez aimer cette recette que j’affectionne particulièrement…. facile à réaliser, vous pourrez la préparer à l’avance et faire le montage à […]

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