Journal

mai 4, 2019

Courgettes fondantes au chèvre, lard, et miel

C’est une recette toute simple que j’adore, et que je réalise souvent, pendant la saison des courgettes de mai à septembre. Comme elles arrivent tout doucement sur les étales, je vous propose de découvrir et tester la recette des courgettes fondantes au fromage de chèvre, lardons, miel et huile d’olive! Une belle recette, qui aura […]

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mai 2, 2019

Croissants feuilletés aux amandes.

Ou plutôt des mini-croissants feuilletés aux amandes, et vous n’en ferez qu’une bouchée! Croustillants et fondants, vous allez aimer les déguster et les partager avec vos convives. Facile à préparer, mais aussi amusant pour les enfants… prêtez-vous à l’exercice du pliage à croissants. Pour cette recette, peu d’ingrédients seront nécessaires. Je vous propose par ailleurs […]

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avril 29, 2019

Purée de Pomme de terre, parmesan, jambon cru et petites herbes

La purée de pomme de terre est un grand classique pour accompagner une viande ou un poisson. Dans cette recette de purée de pomme de terre, je vous propose une purée en plat unique… une délicieuse purée qui change du quotidien. Du goût et des saveurs dans une purée facile à préparer et gourmande! Pour […]

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avril 25, 2019

Brioche Couronne aux abricots et chocolat

La pâte à brioche est un formidable terrain de jeu pour de nombreuses recettes et créations culinaires. C’est pourquoi, je vous propose une Brioche Couronne à l’abricot et au chocolat ou plus précisément aux pépites de chocolat! Pour une texture onctueuse j’ai ajouté de la crème pâtissière, facile à réaliser, elle sera votre meilleure amie […]

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