Les basiques d’un bon petit déjeuner: Choisir un bon jus de fruits, encore mieux: presser vous-même vos fruits: jus et smoothies, faites le plein de vitamines, ici nous avons choisi des oranges plutôt classique, mais vous pouvez vous faire plaisir avec du pamplemousses, des pommes, des fruits rouges, varier selon les saisons. Choisir un muesli […]
Ingrédients Saumon marinière et salicornes Pour 2 personnes, il vous faut: 2 pavés de saumon frais sauvage 200 gr de salicorne fraiche huile d ‘olive beurre 1 échalote 3 cuillères à soupe de vin blanc 2 cuillères à soupe de persil 1 cuillère de crème liquide sel et poivre Préparation Saumon marinière et salicornes Dans […]
Ingrédients Bruschettas tomates, coppa, mortadelle, mozza: Pour 4 personnes, il vous faut: 4 tranches de pain à bruschetta La Boulangère 5/6 tomates bien mûres 16 tranches très fines de Coppa 4 grandes tranches fines de mortadelles 2 mozzarellas di buffala 8 feuilles de basilic frais ou 4 cuillères à café de basilic déshydraté 6 cuillères […]
J’ai complètement craqué sur ces mini-poivrons, que l’on dévore en 3 bouchées… bien charnus et sucrés, ils seront la star de votre apéritif! Le plus souvent vendus par lot de plusieurs couleurs (jaune, rouge et orange) ils surprendront vos invités. Il est encore meilleur de les garnir! Alors pour rester dans la fraîcheur et les […]