Ingrédients: Gratin de porc au chou vert 1/2 chou vert frais lisse 1 oignon jaune 6 fines tranches de lard 100 gr d’échine de porc en petit cube 200 gr de farce à saucisse pur porc (voir votre boucher) 4 tranches de pain 1 oeuf 15 cl de lait tiède 15 cl de vin blanc […]
Ingrédients: Pain à la courge Butternut et aux noisettes. 350 gr de farine type 55 1 courge Butternut 125 gr de noisette entière 1 cuillère à café de sel fin 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 15 gr de levure de boulanger fraiche Préparation: Pain à la courge Butternut et aux noisettes. Photographe et styliste […]
Ingrédients : Tarte sucrée Avocat Vanille Pour la pâte sucrée: 200 gr de farine fluide, 60 gr de beurre, 30 gr de sucre semoule, 1 oeuf entier et 2 jaune. Pour l’appareil à l’avocat: 2 petits avocats mûres à point, 25 cl de lait demi-écrémé, 4 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse 30%MG, 110 […]
Ingrédients : Biscuits Coco, Caramel et Chocolat Préparation : Biscuits Coco, Caramel et Chocolat Photographe et styliste culinaire passionnée de cuisine je vous propose chaque semaine de nouvelles photographies et de nouvelles recettes. Vous avez aimé mes photographies? Toutes les photographies de cuisine sont disponibles à la vente pour Editions et Entreprises Agro-alimentaire. Devis sur […]