Ingrédients Bruschettas tomates, coppa, mortadelle, mozza: Pour 4 personnes, il vous faut: 4 tranches de pain à bruschetta La Boulangère 5/6 tomates bien mûres 16 tranches très fines de Coppa 4 grandes tranches fines de mortadelles 2 mozzarellas di buffala 8 feuilles de basilic frais ou 4 cuillères à café de basilic déshydraté 6 cuillères […]
Ingrédients des Mini-tartelettes basilic moutarde et tomates cerises : Pour la pâte brisée au basilic: 250 gr de farine fluide, 1 jaune d’oeuf, 2 cuillères à soupe de basilic frais finement ciselé, ou basilic déshydraté, 125 gr de beurre froid en morceaux, une pincée de sel, 1 cuillère à soupe d’eau ou plus si nécessaire. […]
Ingrédients Muffins moelleux cacao-caramel : Pour 9 muffins, il vous faut: 320 gr de farine 50 gr de pur cacao en poudre 50 gr de sucre cassonade 200 ml de lait 125 ml de crème liquide 30% MG 1 oeuf 100 gr de beurre fondu 1 sachet de levure chimique ( 10gr ) 30 gr […]
J’ai complètement craqué sur ces mini-poivrons, que l’on dévore en 3 bouchées… bien charnus et sucrés, ils seront la star de votre apéritif! Le plus souvent vendus par lot de plusieurs couleurs (jaune, rouge et orange) ils surprendront vos invités. Il est encore meilleur de les garnir! Alors pour rester dans la fraîcheur et les […]