C’est le temps des feuilles qui tombent et des paysages orangés, mais c ‘est aussi le temps des plats chauds riches et réconfortant! Et il n’y a rien de mieux qu’un bon Mont d’or chaud, coulant, agrémenté de belles tranches de saucisses de Morteau juteuses et fumées. Le Mont d’or est un fromage de saison […]
Une belle entrée pour ce mois de septembre, les figues sont belles et tellement délicieuses, ils seraient dommage de s’en priver! La figue on l’adore en chutney, et au naturel en dessert, mais elle peut nous offrir bien plus que cela… Moi je les aime rôties dans le beurre, et déglacer avec un peu de […]
On aimes les gressins car ils sont ludiques à manger, roboratifs, et on peut varier les saveurs! Pour accompagner un apéritif gourmand, ou apporter un peu de craquant à une salade composée… Les gressins trouveront leur place dans la liste de vos recettes salées à tester! Avec sa forme original, ils vont se picorer avec […]
Une belle salade, cela vous donne envie? Et ben moi, OUI! Mais il faut qu’elle soit pleine de saveurs, et qu’elle ait du goût, et pour moi un bon fromage, apporte toujours un peu de gourmandise à une salade… ici j ‘ai choisi le Bresse bleu, un fromage que mon petit garçon adore… et moi […]
