Le saint Marcellin est un fromage que j’apprécie beaucoup pour sa texture crémeuse et son goût frais, au lait cru, il est agréable à cuisiner pour de belles saveurs dans vos assiettes. Le Saint Marcellin devient alors irrésistible sur une tranche de pain d’épice qui aura caramélisée et un lard légèrement grillé. Un plat ou […]
Le cake au éclats de chocolat est un grand classique à faire avec les enfants le mercredi après-midi ou pour ravir vos convives à l’heure du café… ce cake plait à tout le monde. Je vous propose une recette facile de grand-mère pur beurre, un cake moelleux à l’intérieur avec une belle croûte à l’extérieure. […]
Faire du pain est un art qui peut paraître inaccessible, en effet cela peut demander du travail…je vous propose une recette facile et originale qui vous donnera envie d’approfondir les recettes à pâte levée. Ingrédients du pain : La tendance des pains aux graines et céréales vous a peut être fait de l’oeil et vous […]
Sur ma montagne, l’air glacial et les paysages enneigés me donnent une furieuse envie d’un plat réconfortant et délicieusement gourmand! Un bouillon bien chaud généreux: carottes, chou, navets violets, pomme de terre, saucisse de Morteau et lard fumé! Une recette facile, qui demande un temps de cuisson long mais vous pouvez le préparer la veille! […]