J’adore les desserts au café, et notamment les éclairs, et pour changer je voulais vous proposer une recette au café originale… et pourquoi pas sous la forme d’une tartelette? On part d’une pâte brisée sucrée classique et en un petit tour de main on peut facilement réaliser de jolies tartelettes qui surprendront vos invités. La […]
Les beaux jours arrivent à grands pas, et je souhaitais vous proposer une recette de biscuits salés. Une recette facile et goûteuse, pour vous régaler lors des apéritifs, c’est aussi idéal pour vos piques-niques sur l’herbe! Des petits bouchées aux noix et au Comté à picorer sur le bout des doigts. On y pense pas […]
On y pense pas toujours mais les betteraves peuvent se déguster gratinées! Et oui ça marche et c’est bon, bien-sûr la betterave est naturellement sucrée donc il faut aimer les accords « sucré-salé ». Dans cette recette, elle se cuisine facilement, et étonnera vos convives! On aime sa belle couleur rouge-violet, et apportera une touche d’originalité à […]
Pour vos apéros ou pour accompagner une viande grillée, voici une jolie crème de radis fraîche et légère… le radis et le céleri branche, une association qui marche bien, et que l’on ne pense pas toujours à dévorer! Vous surprendrez vos invités! Sur une tartine croustillante aux céréales, elle sera parfaite pour vos brunchs, et […]