Ingrédients: Tarte briochée à la raclette, moutarde et thym 10 tranches de Raclette 1 cuillère à soupe de moutarde en grain 2 cuillères de crème fraîche épaisse 1 cuillère à café de thym frais ou sec. Pour la pâte à brioche salée: 220 gr de farine fluide (type 45) , 12 cl de lait, 1 […]
Ingrédients des Mini-tartelettes basilic moutarde et tomates cerises : Pour la pâte brisée au basilic: 250 gr de farine fluide, 1 jaune d’oeuf, 2 cuillères à soupe de basilic frais finement ciselé, ou basilic déshydraté, 125 gr de beurre froid en morceaux, une pincée de sel, 1 cuillère à soupe d’eau ou plus si nécessaire. […]
Si vous êtes fans de viande, vous allez aimé cette recette! Le Rôti d’échine de porc caramélisé au sirop d’érable est une recette simple et facile qui vous demandera peut de prépapation! Pour cette recette, il vous faudra une beau rôti d’échine de porc, que vous trouverez partout et surtout chez les bons bouchers, c’est […]
La Tourte Bowl au poulet, ravira les gourmands et les fans de petits légumes.. car dans cette version du « Bowl Food » chaud à la française , je vous propose un repas complet pour vos soirées entre amis. Il peut se préparer un peu à l’avance, tout en régalant vos papilles et vos convives! Un peu […]