Ingrédients du Gratin de pommes de terre à la truite fumée Pour 6 personnes, il vous faut: 1,5 kg de pommes de terre 6 tranches de truite fumée Ovive 50 Cl de crème liquide 30% de MG ou mélange Crème+lait 10 brins de ciboulette 2 poignées de chapelure le zeste d’un citron jaune sel & […]
Il est arrivé le temps des repas en famille et entre amis autour d’un barbecue dans le jardin! Le soleil est enfin là, il est temps de profiter d’un moment ensemble et de se régaler avec une bonne viande ou un bon poisson…. encore faut-il choisir des accompagnements qui plairont à tout le monde et […]
Envie d’un brin d’été dans votre assiette, un petit rayon de soleil gourmand? Je vous propose de belles saveurs pour accompagner les premiers beaux jours du Printemps… de beaux filets de poulet et pommes de terre rôtis à l’ail, romarin et zestes de citron! Le tout arrosé d’huile d’olive extra vierge!!! Du bonheur dans l’assiette […]
Le citron, une bonne idée de parfum pour les biscuits, et il faut se le dire cela change du chocolat! Un petit goût frais et acidulé, c’est original, d’ailleurs ici j ‘ai utilisé du citron mais le pamplemousse ou l’orange peut être intéressant également, à essayer… les biscuits ont l’avantage de se conserver plusieurs jours, […]