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Ingrédients: Mont d’Or au four à la saucisse de Morteau Préparation: Mont d’Or au four à la saucisse de Morteau Tout d’abords, il faut cuire la saucisse: pour cela, dans une casserole remplie d’eau froide, plonger la saucisse entière sans la piquer, cuire 30 à 40 minutes selon la grosseur dans une eau frémissante. Cuire […]

Sur ma montagne, l’air glacial et les paysages enneigés me donnent une furieuse envie d’un plat réconfortant et délicieusement gourmand! Un bouillon bien chaud généreux: carottes, chou, navets violets, pomme de terre, saucisse de Morteau et lard fumé! Une recette facile, qui demande un temps de cuisson long mais vous pouvez le préparer la veille! […]